4 september 2011

LCHF-gröt

Har saknat gröt lite på sistone så jag har nu uppfunnit en LCHF-gröt.

LCHF-gröt

0.5 dl mandelmjöl
0.5 dl kokosflingor
1 dl grädde
I dl vatten
1 krm fibrex

Koka ihop alla  ingredienser utom fibrex tills du har en massa som nästan är i grötkonsistens. Ta då av från plattan och rör snabbt ihop med fibrex. Rör tills den har gått ihop helt men sluta innan den har blivit seg. Ät direkt med lite bär (eller frukt om du är mer liberal) och om du vill en skvätt grädde. Det smakar ganska likt mannagrynsgröt och både jag och mannen gillade den.

Hoppas ni gillar den och jag ska komma tillbaka med fler experiment i denna kategori om möjligt.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar