22 april 2017

Uppdatering av fasteutmaningen

Vi lyckades inte hålla att bara tillaga kött på söndagar men vi höll oss till ungefär ett tillagat mål kött per vecka och vi köpte inget kött annat än de två gånger vi åt på Subway. Det har varit en skön tid då vi tillåtit oss själva att prova nya och gamla saker och det blev en hel del etiopisk mat men bara arepas en gång så vi kan fortsätta att utforska den mexikanska maten senare. Nu ser vi fram emot att äta mer vegetariskt för det vill vi alla göra nu och att äta våra köttfavoriter. Själv är jag sugen på en riktigt smaskig kyckling eller en mustig köttgryta, gärna med vin i.

Utmaningen nu och fram till hösten är att klara av att jobba och ha Lymmel hemma och kanske även Bus, organisera ett städschema, hitta på meningsfulla aktiviteter till de små i sommar som inte kostar så mycket, sortera ut ännu fler saker och hitta mig själv.


Och här är jag! Hittad med andra ord. (Bild från webbkamera, därav lite konstig kvalitet)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar